F-開曼老董[未上市股票]老董牛肉麵 衝展店

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　　老董牛肉麵董事長劉正雄表示，今年將從台灣開始開放加盟，衝刺展店，目前除大陸加盟需求熱絡外，東南亞多個華僑公會都來洽談引進產品；為進軍回教市場，也已著手申請清真食品認證，預計明、後年在大幅展店下，業績會出現爆發成長。
　　老董牛肉麵在國內有八家門市，海外地區包括大陸三家、美國二家，劉正雄表示，去年合併營收約3億元，今年預計台灣店數要達到17家，大陸將進軍北京開設旗艦店，預計年底前開幕，目前門市都是直營。
　　老董牛肉麵為公開發行公司，劉正雄表示，正在積極籌備進入資本市場作業，包括聘請曾在上市櫃公司任職的專業經理人、去年底在台北市承德路成立營運總部等，規劃明年登錄興櫃。劉正雄表示，為快速拓展，今年將開放加盟，首家加盟店預計6月在高雄開幕，以委託經營模式與加盟主合資成立，若是加盟模式運作順利，將拓展到大陸、東南亞市場，食材則由老董供應，預期未來將有很大的成長空間。
　　老董牛肉麵在兩岸都設立中央工廠，門市產品多由中央工廠製成半成品再配送門市，簡化烹調流程，號稱只要兩人就可以開店，因此拓展加盟並不困難。劉正雄表示，公司冷凍與解凍真空包裝技術，除可讓產品配送到門市保持新鮮外，讓產品冷凍包鋪貨到通路直接銷售。
　　劉正雄表示，目前試賣成果不錯，香港已訂購10萬包，將規劃外銷東南亞的回教國家、歐美地區。<擷錄經濟>

　　

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F-開曼老董[未上市股票]老董牛肉麵明年初上興櫃

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老董牛肉麵 老董牛肉麵明年初上興櫃

餐飲業再掀掛牌熱，繼F-美食（2723）、安心食品（1259）等連鎖餐飲業先後跨入資本市場後，走過半百歷史的「老董牛肉麵」也開始加速展店腳步、做大營業規模，預計明年初登錄興櫃，未來再逐步申請第1上市、櫃。

老董牛肉麵挾冷凍包 拼明年上興櫃

餐飲業走向資本市場前仆後繼，老董牛肉麵今年持續擴張營運版圖，計畫透過冷凍包銷售全球提振業績，以利明年登興櫃市場。老董牛肉麵董事長劉正雄上午表示，去年底已成立全球營運中心擴展全球業務，利用台灣特殊冷凍與解凍真空技術的冷凍包，要將老董牛肉麵外銷全球，日前冷凍包已接獲香港和廈門大單，今年下半年冷凍包出貨目標為1個月一百萬包。另外，老董牛肉麵在北京第三季將開設旗艦店，台灣市場近期要開出高雄店和台中2000坪旗艦店，大型旗艦店主要鎖定大陸旅行團來台餐飲商機。

 

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F-開曼老董-未上市股票-劉正雄很拚 賣麵賣到申請專利

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老董牛肉麵 劉正雄很拚 賣麵賣到申請專利

中國時報【王宗彤╱台北報導】

老董牛肉麵董事長劉正雄是第二代接班。他說，從小撿牛骨出身，家裡是殺牛的，5歲就會煮牛肉麵，所以牛的哪個部位，他都如數家珍，搞到現在台、美、陸開了15家牛肉麵連鎖點，甚至牛肉麵製程技術都申請台美專利。

48歲劉正雄處女座，做事很有拚進，他24歲時接班，到現在一半的歲月都貢獻到老董。

他是念電子科出身，將科技融入傳統產業，從負離子冷凍包技術；到煮出比拉麵還Q彈的麵條攪拌機器；以及到解凍蔥燒餅的烤箱，甚至到煮麵檯子的放水，都有他的技術設計，賣牛肉麵賣到製程器具都還要申請專利。這是劉正雄堅持的創新研發精神，且把技術根本留在台灣。

他說，老董牛肉麵不需要師傅，只要助手就可以做。因為基本原料、食材都是中央廚房做好送出，送到各店助手再去煮，都有一套完整流程。

這他最自豪的是，只要技術自主，中央廚房帶著走，到哪裡他都可以複製老董牛肉麵。

老董緣起，1950年代在西門町，由老兵帶來的家鄉口味創立，「當時牛肉麵不只是一碗麵，而是懷念的鄉愁味。」1970年代，改由劉正雄父親劉得深接手，就是現今的老董牛肉麵。

劉正雄回憶，小時候，父親要經營牛肉批發、屠宰生意，媽媽顧店從早顧到晚很辛苦，結果5年後癌病死亡，為了不讓媽媽的辛苦白費，劉正雄下決心把牛肉麵發揚光大。才搞到現在全球15家直營店，未來北京還要開旗艦店，以及擴展大陸、印尼甚至到英國的牛肉麵冷凍包生意。

 

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F-開曼老董-老董牛肉麵 大陸開放加盟

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老董牛肉麵 大陸開放加盟

工商時報【記者姚舜╱台北報導】

為快速發展連鎖，60年代崛起於台北西門町的著名老字號牛肉麵品牌「老董牛肉麵」，已在中央廚房透過特殊製程成功研發多款不同口味冷凍包牛肉麵。

隨著料理流程簡化，老董總經理劉正雄昨（30）日表示，老董將在今年第4季於北京開出旗艦店後，在大陸正式開放加盟並加速發展連鎖，朝IPO掛牌上市目標邁進。

劉正雄指出，中央廚房研發出牛肉麵冷凍包並直接供應給直營或加盟店，除可降低物流運送成本與門市現場作業機器設備成本，更可減少內場廚房人事成本，甚至「2個人就可開一家牛肉麵店」。另外，透過不同規格設計，牛肉麵冷凍包亦可在不同通路上架，讓消費者買回家輕鬆煮。

劉正雄透露，老董開發出冷凍包後，已接到香港「醉名廚」餐飲集團10萬包訂單，除導入集團自有連鎖餐廳供應，對方並有意爭取香港代理權，將貨舖進百貨賣場的超市。此外，廈門一大型旅行社亦積極洽談，希望大量採購老董冷凍包牛肉麵，提供參團客人食用。

鴻海集團董座郭台銘婚禮菜單上指定菜式的老董牛肉麵，目前共有13家連鎖門市，包括台灣8家、上海3家與美國洛杉磯2家。而位在高雄自強二路的高雄門市預計在6月上旬開幕，另在北京三環的門市預計7月動工；除此，劉正雄表示，老董也將在台中七期結合觀光工廠概念，開設大型旗艦店，以搶攻陸客來台觀光兼品嘗台灣牛肉麵的商機。

大陸央視邀請劉正雄與在大陸有400多家連鎖門市據點的「蘭州拉麵」董事長厲恩海，一起參加央視「天涯共此時」節目，並以「舌尖上牛肉麵」為題同台表演，創下全球4億人口觀看的收視率，並使老董牛肉麵接到大陸各地主動要求加盟的請求。劉正雄說，正因如此，經慎重考慮且成功研發冷凍包，決定開放大陸加盟。

劉正雄表示，基於未來上市櫃考量，老董牛肉麵徵求加盟，將以「合夥」概念投資入股加盟店。另外，老董牛肉麵除已在去年底成立全球營運中心拓展全球業務，同時並已在英屬維京群島設立「富董股份有限公司」，負責將冷凍包牛肉麵行銷到世界。

 

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老董牛肉麵-老董牛肉麵 擬開北京旗艦店

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老董牛肉麵 擬開北京旗艦店

中國時報【王宗彤╱台北報導】

國內知名的老董牛肉麵，飄香全球，下半年要在北京開旗艦店，甚至還打算回台上市櫃。老董因年初參加央視天涯共此時「舌尖上的牛肉麵」的節目，與「拉麵大王」蘭州拉麵董事長厲恩海同台表演合作，沒想到引爆全球4億人收視率，吸引大陸2千家想加盟。

老董牛肉麵董事長劉正雄直言，打算透過冷凍包進軍大陸。去年老董牛肉麵營收3億元，如果大陸旗艦店以及冷凍包通路就緒，今年營收可望倍增到6億元，最快年底申請上興櫃。

目前老董在兩岸三地加美國，總共15家店，包括本周就要開幕的高雄店，以及台中七期兩千坪的店面。汐止有個中央廚房，6年前花了5千多萬成立。

老董在上海已有三家直營店，下半年打算在北京再開一家旗艦店，吸引更多年輕人加盟，這類型加盟店主打精緻小而美。

劉正雄說，這種委託直營的「有效加盟」方式，不只單純賺加盟金，老董也會投資加盟店，提供技術與提供部分資金，加盟者只要準備約2百萬台幣，一起打拚，賺錢母公司也能分配，利潤回歸總公司的營運模式。

劉正雄指出，老董提供台灣的技術、設備，甚至到原料冷凍包，開放直營加盟，但是把關鍵技術鎖在台灣，中央廚房自己控管、提供冷凍包，這樣品質可掌控。除北京下半年要設旗艦店外，現在的冷凍包在台北雙連總店可以買，未來一些網路通路以及在大賣場都可買得到。

在香港已有一家專賣精品美食的「醉名廚」，也下訂10萬包的老董牛肉麵冷凍包，準備要賣；廈門一家專辦旅遊團的大型伴手禮店，一天來客率5千人，也在洽談冷凍包，未來不只有鳳梨酥為伴手禮，老董牛肉麵冷凍包也可成為台灣伴手禮。甚至拉麵大王厲恩海將要來台，6月中旬與老董有一個新的合作意向書簽訂。

 

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F-開曼老董-未上市股票-老董牛肉麵 大陸開放加盟

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　　為快速發展連鎖，60年代崛起於台北西門町的著名老字號牛肉麵品牌「老董牛肉麵」，已在中央廚房透過特殊製程成功研發多款不同口味冷凍包牛肉麵。
　　隨著料理流程簡化，老董總經理劉正雄昨(30)日表示，老董將在今年第4季於北京開出旗艦店後，在大陸正式開放加盟並加速發展連鎖，朝IPO掛牌上市目標邁進。
　　劉正雄指出，中央廚房研發出牛肉麵冷凍包並直接供應給直營或加盟店，除可降低物流運送成本與門市現場作業機器設備成本，更可減少內場廚房人事成本，甚至「2個人就可開一家牛肉麵店」。另外，透過不同規格設計，牛肉麵冷凍包亦可在不同通路上架，讓消費者買回家輕鬆煮。
　　劉正雄透露，老董開發出冷凍包後，已接到香港「醉名廚」餐飲集團10萬包訂單，除導入集團自有連鎖餐廳供應，對方並有意爭取香港代理權，將貨舖進百貨賣場的超市。此外，廈門一大型旅行社亦積極洽談，希望大量採購老董冷凍包牛肉麵，提供參團客人食用。
　　鴻海集團董座郭台銘婚禮菜單上指定菜式的老董牛肉麵，目前共有 13家連鎖門市，包括台灣8家、上海3家與美國洛杉磯2家。而位在高雄自強二路的高雄門市預計在6月上旬開幕，另在北京三環的門市預計7月動工；除此，劉正雄表示，老董也將在台中七期結合觀光工廠概念，開設大型旗艦店，以搶攻陸客來台觀光兼品嘗台灣牛肉麵的商機。
　　大陸央視邀請劉正雄與在大陸有400多家連鎖門市據點的「蘭州拉麵」董事長厲恩海，一起參加央視「天涯共此時」節目，並以「舌尖上牛肉麵」為題同台表演，創下全球4億人口觀看的收視率，並使老董牛肉麵接到大陸各地主動要求加盟的請求。劉正雄說，正因如此，經慎重考慮且成功研發冷凍包，決定開放大陸加盟。
　　劉正雄表示，基於未來上市櫃考量，老董牛肉麵徵求加盟，將以「合夥」概念投資入股加盟店。另外，老董牛肉麵除已在去年底成立全球營運中心拓展全球業務，同時並已在英屬維京群島設立「富董股份有限公司」，負責將冷凍包牛肉麵行銷到世界。<擷錄工商>

 

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F-開曼老董[未上市股票]老董牛肉麵 兩岸展食力

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　　夏日炎炎何處去？旅遊、大啖美食無疑是現代人釋放壓力的重要休閒選項，不僅如此，在兩岸的資本市場中，原本由科技業獨領風騷的態勢，近幾年在中國幾十億張嘴的硬底子商機下，食品業逐漸嶄露頭角，紛紛掛牌上市櫃，印證「民以食為天，吃飯皇帝大」，華人對吃的重視與講究。
　　大陸央視繼「舌尖上的中國」後，日前再播出「舌尖上的牛肉麵」，該集報導並訪問蘭州拉麵與台灣的老董牛肉麵，報導露出至今，老董牛肉麵董事長劉正雄透露，已有2,000家的業者主動跟KY老董聯繫，想加盟老董。
　　老董牛肉麵成立至今已60年，劉正雄回憶，孩提時就在耳濡目染的環境中，對食品業的發展有一股使命感，如今，劉正雄不僅把道地的台灣美食發揚光大，更在全球普設據點。
　　留著正統企業家血液的他，為將KY老董導入經濟規模，更大舉斥資，在汐止成立中央廚房，除要供應全台外，更將啟動「冷凍牛肉調理包」等各式冷凍、冷藏包產品，要餵飽兩岸十幾億張挑剔的嘴，前進全中華。
　　由於兩岸食品市場太過龐大，為解決供貨問題，KY老董目前正辦理現金增資，以擴大中央廚房規模，因應後續產能需求。
　　至於為何有如此多業者想加盟，老董又有何獨到之處？劉正雄提到，老董牛肉麵的DNA跟別人不一樣。他分析，老董牛肉麵的麵條制製有申請專利技術，以純天然的原料，做出口感彈牙、Q嫩的麵條，讓消費者體驗「食」在美味的享受。
　　此外，在料理包及牛肉等，KY老董也都有獨門技術，不僅如此，劉正雄說，針對北方人愛吃餅的飲食習慣，民眾也可以用老董的餡餅沾牛肉湯食用，口感更獨特。
　　展望未來，劉正雄估計，全中國大陸如果能衝到1,000家店的話，如果一家店一天可賣出300包冷凍牛肉調理包，一天僅中國大陸就可賣出萬包冷凍牛肉調理包，這是台灣不能提供的前景。
　　充滿企業家開疆闢土的他豪氣表示，未來要讓老董牛肉麵成為繼鳳梨酥之後，人人都品嘗得到的一級料理。
洽詢電話（02）2521-1430陳小姐，傳真（02）2521-1434。<擷錄經濟>

 

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敦泰科技(開曼)(未上市股票)台觸控IC廠發威 就在今年

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　　觸控應用在手機上的滲透率已達4成、在平板電腦上滲透率已達9成，但隨著大陸智慧型手機出貨量今年挑戰4億支、平板電腦出貨量挑戰1.5億台，皆較去年呈現倍增成長。
　　台系觸控IC設計廠敦泰(5280)、義隆電(2458)、禾瑞亞(355 6)各擁利基市場，今年成長動能十足，隨著敦泰預計在今年第4季回台上市，台股觸控IC比價行情也受到高度關注。
　　去年是觸控IC在手機裝置上滲透率大躍進的一年，但受惠的IC設計廠以掌握陸系智慧型手機的IC設計廠敦泰、以及聯發科在大陸的轉投資公司匯頂為主。
　　而今年，除了滲透率持續增長外，隨著陸系智慧型手機、平板電腦出貨量倍增、加計面板朝向高解析度發展，以有利於具性價比優勢的台系IC設計廠。
　　敦泰已在今年4月30日正式送件申請回台上市，依上市程序推估，約在今年10月可在台股上市交易，在此之前，即便F-晨星、聯詠、奕力、矽統等台股亦發展觸控IC，但是義隆電、禾瑞亞仍是台股盤面上最直接的觸控IC股，更是Winows 8推動觸控平板電腦、筆記型電腦的觸控題材受惠股。
　　由於材料更省、貼合次數更少的單片(OGS)觸控面板產量及良率提升，加上Windows 8上市的動力刺激下，預料觸控面板於筆記型電腦的產值將較去年成長26％，成了今年觸控IC繼智慧型手機、平板電腦之外的加分題。
　　禾瑞亞、義隆電進入第2季Win 8的認證相關產品正式放量出貨，因此即便面臨陸系智慧型手機、平板電腦在5月後需求減弱，但2家觸控 IC廠第2季表現仍不淡。
　　敦泰目前掌握陸系智慧型手機觸控IC市場，雖然，中高階市場與聯發科轉投資的匯頂競爭、低階市場與F-晨星競爭，不過，敦泰仍握有 4成的市占率。
　　目前敦泰推出觸控與LCD驅動IC的TDDI整合型單晶片，並展開in-c ell的觸控IC測試，以技術、量產規模制價，今年仍將陸系智慧型手機、平板電腦市場拿下4成至5成的市占率。此外，敦泰在今年下半年，將更積極Win 8筆電的觸控IC布局，在上市之前，與義隆電、禾瑞亞也在市場版圖擴大競爭。<擷錄工商>

 

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F-開曼老董-未上市股票-KY老董冷凍調理包 登陸遍地開花

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　　央視繼「舌尖上的中國」後，日前再播出「舌尖上的牛肉麵」，該集報導並訪問蘭州拉麵與台灣的老董牛肉麵，老董牛肉麵董事長劉正雄透露，在報導露出後，約有2,000家的業者主動聯繫，想加盟老董牛肉麵的事業。
　　針對此龐大商機，除加盟外，劉正雄更想出快速擴大營業規模的好點子，就是推出「冷凍牛肉調理包」，及各式冷凍、冷藏包，直接供貨給全中國大陸各點，不但省去經營店面的風險，更可快速複製獲利來源。
　　因此，他說，KY老董將自6日起至24日辦理現金增資，預計募集600萬股，而增資部分則將用於擴大現有的中央廚房規模，以增加冷凍牛肉調理包產線。
　　獲獎連連
　　專利麵彈牙
　　劉正雄指出，老董牛肉麵在2010上海世博參展時，同時雖然還有知名的內蒙小肥羊、天津狗不理、北京全聚德等業者展出，但老董牛肉麵仍憑著獨家專利，勇奪3項冠軍大獎。
　　劉正雄說，會贏得此殊榮，主要是老董牛肉麵的DNA跟別人不一樣。他分析，老董牛肉麵的麵條制程有申請專利技術，以純天然的原料，做出口感彈牙、Q嫩的麵條，讓消費者體驗「食」在美味的享受。此外，在料理包及牛肉等，KY老董也都有獨門技術，也因此，老董牛肉麵一直是饕客心目中的最愛之一。不僅如此，劉正雄說，針對北方人愛吃餅的飲食習慣，民眾也可以用老董的餡餅沾牛肉湯食用，風味更獨特。
　　具有企業家血液的劉正雄，對於公司僅止於美食並不滿足，企業化、規模化才是他想發展的目標，所以，KY老董的中央廚房，將是該公司前進大中華的重點基地。
　　連鎖授權
　　力拚市占率
　　劉正雄估計，全中國大陸以500家加盟店來算，如果一家店一天可賣出300包冷凍牛肉調理包，1天僅中國大陸就可賣出15萬包冷凍牛肉調理包，當然，如果能衝到1,000家店的話，一天可望賣到30萬包，這是台灣市場所不能提供的前景。
　　儘管如此，為了品質、為了愛台灣，劉正雄說，要把老董牛肉麵的中央廚房根留台灣，不論是技術或是原物料，都在台應用、採購，希望對台灣農業的發展盡一份心力。同時，這也是為確保將來在中國大陸冷凍牛肉調理包的品質，劉正雄強調，要讓每一碗冷凍牛肉調理包做出的牛肉麵，都有台灣老董牛肉麵的絕佳風味與口感。
　　劉正雄透露，KY老董繼民生店、松山機場店、大陸百腦匯店、美國LA旗艦店及爾灣門市店後，近期將在高雄、大陸北京開設更大型旗艦店，以加速拓展加盟的腳步，展望未來，他豪氣的說，要讓牛肉麵成為繼鳳梨酥之後，在中國大陸遍地開花的台灣之光。
　　洽詢電話（02）2521-1430陳小姐，傳真（02）2521-1434。<擷錄經濟>

 

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央視繼「舌尖上的中國」後，日前再播出「舌尖上的牛肉麵」，該集報導並訪問蘭州拉麵與台灣的老董牛肉麵，老董牛肉麵董事長劉正雄透露，在報導露出後，約有2,000家的業者主動聯繫，想加盟老董牛肉麵的事業。
針對此龐大商機，除加盟外，劉正雄更想出快速擴大營業規模的好點子，就是推出「冷凍牛肉調理包」，及各式冷凍、冷藏包，直接供貨給全中國大陸各點，不但省去經營店面的風險，更可快速複製獲利來源。
因此，他說，KY老董將自6日起至24日辦理現金增資，預計募集600萬股，而增資部分則將用於擴大現有的中央廚房規模，以增加冷凍牛肉調理包產線。
獲獎連連
專利麵彈牙
劉正雄指出，老董牛肉麵在2010上海世博參展時，同時雖然還有知名的內蒙小肥羊、天津狗不理、北京全聚德等業者展出，但老董牛肉麵仍憑著獨家專利，勇奪3項冠軍大獎。
劉正雄說，會贏得此殊榮，主要是老董牛肉麵的DNA跟別人不一樣。他分析，老董牛肉麵的麵條制程有申請專利技術，以純天然的原料，做出口感彈牙、Q嫩的麵條，讓消費者體驗「食」在美味的享受。此外，在料理包及牛肉等，KY老董也都有獨門技術，也因此，老董牛肉麵一直是饕客心目中的最愛之一。不僅如此，劉正雄說，針對北方人愛吃餅的飲食習慣，民眾也可以用老董的餡餅沾牛肉湯食用，風味更獨特。
具有企業家血液的劉正雄，對於公司僅止於美食並不滿足，企業化、規模化才是他想發展的目標，所以，KY老董的中央廚房，將是該公司前進大中華的重點基地。
連鎖授權
力拚市占率
劉正雄估計，全中國大陸以500家加盟店來算，如果一家店一天可賣出300包冷凍牛肉調理包，1天僅中國大陸就可賣出15萬包冷凍牛肉調理包，當然，如果能衝到1,000家店的話，一天可望賣到30萬包，這是台灣市場所不能提供的前景。
儘管如此，為了品質、為了愛台灣，劉正雄說，要把老董牛肉麵的中央廚房根留台灣，不論是技術或是原物料，都在台應用、採購，希望對台灣農業的發展盡一份心力。同時，這也是為確保將來在中國大陸冷凍牛肉調理包的品質，劉正雄強調，要讓每一碗冷凍牛肉調理包做出的牛肉麵，都有台灣老董牛肉麵的絕佳風味與口感。
劉正雄透露，KY老董繼民生店、松山機場店、大陸百腦匯店、美國LA旗艦店及爾灣門市店後，近期將在高雄、大陸北京開設更大型旗艦店，以加速拓展加盟的腳步，展望未來，他豪氣的說，要讓牛肉麵成為繼鳳梨酥之後，在中國大陸遍地開花的台灣之光。

 

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未上市股票"老董牛肉麵"〈獨家〉松機牛肉麵站著吃！ 「捧碗」拚翻桌率

有牛肉麵業者搶進松山機場，為了拚翻桌率，設計「站著吃」，因為空間運用更大，能比坐著多容納2/5的人，用餐時間也能縮短約1/3，連「碗」都是特製，使用較輕的隔熱材質，還有小把手方便握著，能夠帶著走，不過業者測試過程發現，大部分的民眾還是喜歡坐下來，也因此原本的「站位區」，有一半加了高腳椅，任人挑選。

TVBS記者汪倩如：「在機場拖著行李，覺得用餐很不方便嗎，牛肉麵業者就推『站著吃』，讓空間靈活運用。」

站著吃，再大的行李都能收在桌子底下，1個人就站1格，省下不少空間，業者還特製有「把手」的碗。外國旅客：「湯很熱，很好，但我的手指一點都不燙。」

大拇指放凹槽，很牢固的捧著，還是雙層隔熱，耐熱塑膠材質也比較輕。業者白文仁：「您知道機場本身來講，租金很貴，貴的狀況之下，我們如何讓客人之間，能夠很快速取得熱騰騰的東西，方便他搭機，後來發現到站的基本上來講，還是有些客人他需要坐著，所以我們就兼容並蓄。」

原本設計要站著吃的桌子，業者加了高腳椅，椅子只能擺9張，比站著吃能容納15人，少了2/5，不過外圍這一大排還是保留，至少能再多站10個人。民眾：「有一點像吃日本拉麵一樣，也是站著吃，是還OK啦，假如說趕時間的人。」

民眾：「牛肉麵啊，我覺得比較不適合(站著吃)，坐著可以聊天啊，或是可以慢慢享用美食。」

站著或坐著，需求不同，業者最後規劃了20個內用座位，如果是「立食」，至少能再多10個客人，不聊天、不休息，用餐時間也能縮短1/3以上，不過機場本來就是開放空間，食物只要好拿，沙發區、等待區都能用餐，要增加翻桌率，又得兼顧用餐觀感，位子要怎麼配，都是學問。

 

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老董牛肉麵*未上市股票*年節長假就是要吃喝玩樂！旅遊、餐飲、百貨旺過年

年節長假報到，各大服務業卻是積極增加人力、行銷方案也陸續推出，以期旺季業績更旺，包括超商業24小時不停歇，增加位於景點、交通要塞門店的人力需求，增添鮮食備貨、飯店業者有不少港澳自由行旅客進駐、各大廠商積極設計伴手禮禮盒吸引國內外遊客購買，同時，遊樂業者皆預期今年過年入園人次可較去年同期明顯成長，餐飲、百貨業者也樂觀看待年節商機。

統一超表示，超商進駐在桃園國際機場第2航廈國際美食廣場，松山機場時尚購物街的7-ELEVEN也有10多家品牌專櫃，加派服務人力較平日多2-3倍，並規畫各種因應春節的生活提案，包括在松山機場第一航廈引進最具台灣味的老董牛肉麵、桃園國際機場第2航廈則在7-ELEVEN門市增設「熱狗吧」，鳳梨酥、綠豆糕、烏魚子等人氣伴手禮備貨也增加2倍，而松山時尚購物街結合維格餅家、春水堂、裕珍馨、新東陽、御奉茗茶等知名品牌伴手禮88折起，大搶旅客往來採買伴手禮的商機。

統一超也推出春節抽紅包活動，以增加門市人氣，由於今年的行銷活動更多元、商品更廣，預計2月的業績將更添喜氣。

同時擁有飯店、餐飲以及樂園的六福(2705-TW)同樣喜迎財神，預計春節9天連假入園人次上看10萬人次，至少成長30%，且旗下台北六福客棧、台北六福皇宮住房衝上80%上下，再加上除夕、初一至初二餐飲也是一位難求，整體業績可望優於去年同期。

六福表示，國內外旅客年節來往人次暴增，旗下Elite Concept bakery一禮莊園烘焙與elite deli皆推出春節西點與禮盒，可望在年節伴手禮市場中占有一席之地。

劍湖山趕在年節前開出的全亞洲首座維京海盜主題園區「小威の海盜村」共有多達45項親子遊樂設施，由以優惠價格599元吸引親子家庭搶先入園體驗、提升園內設施使用率，目前已成功打出口碑，並順勢將優惠價格時間拉長至3月3日，預計年節期間將再湧入大批人潮。

劍湖山王子大飯店也限時限量3.3折低價住房專案，房客還可以獨家優惠價999元加購超值組，包含門票1張、園外園門票1張及晚餐1客。

國賓(2704-TW)則結合伴手禮與住房搶攻商機，台北國賓大飯店依房型不同，推出2種春節住房專案，房價下殺不到5折，而特級燕窩禮盒則要搶攻台灣富貴養生市場，以「今年農曆春節最美顏」的伴手禮希望獲得自由行旅客以及國內高端客層的購買目光。

另外，若打算年節假期百貨換季促銷期間血拼的消費者，可到各大百貨購買超值服袋、抽獎，部分百貨採用抽獎方式、部分採單櫃各自銷售或是預購，消費者可特別留意。其中，MegaCity板橋大遠百再加碼，至17日男/女/童流行服飾當日單筆滿6600元加送100元抵用券、3C數位當日單筆滿1萬元送500元抵用券，且銀行加碼再回饋，24日前持遠東商銀、花旗銀行信用卡在百貨服飾單筆刷滿3000送100元抵用券，單筆刷滿6000送300元抵用券，整體回饋率約13.34%。

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F-開曼老董*「食」力驚人！麥味登、老董牛肉麵將上櫃

 

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